Sinasera24時令法饌Sinasera24 French Cuisine
Sinasera24 以阿美族語的「大地」命名,象徵24節氣,要讓到訪的食客,在擁有太平洋美景與天光的舒適空間,品嘗大自然當季的贈與。曾於法國米其林三星餐廳進修的主廚主廚楊柏偉,以法式料理手法,萃取山林的野味、濃縮海洋的鮮美,烹出呼應地景與風土的一餐,端出最耐人尋味的台東滋味。
Sinasera24 以阿美族語的「大地」命名,象徵24節氣,要讓到訪的食客,在擁有太平洋美景與天光的舒適空間,品嘗大自然當季的贈與。曾於法國米其林三星餐廳進修的主廚主廚楊柏偉,以法式料理手法,萃取山林的野味、濃縮海洋的鮮美,烹出呼應地景與風土的一餐,端出最耐人尋味的台東滋味。