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香檳區文化景觀Champagne Hillsides_ Houses and Cellars

香檳區文化景觀

遺產名稱:香檳區文化景觀Champagne Hillsides, Houses and Cellars
國家:法國
所在地:法國
方位:北緯49.43度 東經3.56度
入選年份:2015
遺產種類:文化遺產

世遺評價:這個地區包括17世紀至19世紀工業化初期利用酒瓶內二次發酵原理發展出的起泡葡萄酒釀造方法的場地。這個地區是由三個不同的區塊組成:歷史悠久的奧特維賴爾、阿伊和艾河畔馬勒伊、蘭斯的聖尼凱茲葡萄園、埃佩爾奈的香檳大道,以及埃佩爾奈的夏布洛爾堡壘。這三個區塊包括了供應盆地、生產場地(及地下酒窖),以及銷售和配送中心- 展現了整個香檳的生產過程。此地區見證了一項專業的工藝活動已發展成為農工企業。