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美食 • 北海生蠔風味餐

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美食 • 北海生蠔風味餐

來到低地國,淡菜是不可不品嚐的美食之一。但殊不知這些淡菜大部份可都是來自於荷蘭的呢!荷蘭澤蘭省有著蓬勃發展的水產養殖業,今天帶您走訪有「歐洲淡菜之鄉」的生蠔養殖廠,在產地品嚐最鮮美的淡菜與生蠔。