日治時期,日本人在古坑荷苞山腳大量栽培咖啡樹,由於品質優良,更獲選當時進貢日本天皇的重要經濟作物,種植全盛時期有「遠東第一大咖啡工廠」之稱。古坑咖啡產業歷經沒落沉寂,然而在咖啡小農努力下成功的復興,讓農業小鎮因咖啡成為休閒勝地。