多爾茲人主要以農業為生,並以編織技巧聞名。以偽香蕉葉製作出高大的小屋外型貌似象鼻,看起來雖不堅固但可使用長達60年。由於採用立杆結構,小屋也可以移動,當遭受白蟻襲擊時,只需將小屋從地基上移開並重新安置。