15DAYs
【波蘭女婿達人勵帶路、格倫瓦德戰爭節、鹽礦包場音樂午宴、海底隧道晚餐、米其林一星】
熟門熟路的波蘭女兒與波蘭女婿夫婦聯手,帶您從美食的角度,深入挖掘波蘭瑰寶。
或許您曾經到訪過波蘭,記憶卻已慢慢消淡,這次由波蘭旅遊專家帶您牢牢捕捉記憶的拼圖。
1410 年 7 月 15 日,格倫瓦爾德戰場成為中世紀歐洲最重大戰役之一的舞台。波蘭王國和立陶宛大公國的聯軍,戰勝了德國條頓騎士團。為了紀念這份榮耀,每年7月中旬都會舉辦慶祝活動,重演這場戰事,您可以看到穿戴盔甲與配劍的騎士、戰士。
位於樂斯拉夫動物園,是世界上唯一一個專門針對非洲大陸的水族館,可以在平靜的紅海、迷人的東非、莫三比克隧道、神奇的骷髏海岸、剛果河上的神秘叢林等五區享用海底晚餐。
特別安排於鹽礦中的專屬空間,一邊享用美味餐點,一邊聆聽30分鐘的管弦樂團演出。搭配地底鹽礦淨化呼吸道的環境,五官都得到了絕佳的感受。(圖片僅供參考)
在博物館聽當地波蘭陶詳盡的導覽介紹,隨後DIY做自己的波蘭陶(杯/盤)。這裡的陶器上,最常見的設計包括海綿壓花圓點、抽象花卉、斑點、風車,當然還有著名的「孔雀之眼」。
釋放您的藝術靈魂,變成真正的水晶玻璃雕刻師!配備專業設備,在彩色水晶或玻璃上創造出您特有的圖案,這將會是個最有價值的紀念品!
行程中特別安排讓您換上中世紀服裝,在小鎮中遊行並參觀,隨處都可拍出意境滿滿的畫面。
在波蘭可以像古巴一樣,坐上為數不多的古董車遊街,在眾人炙熱的眼光下,透過精心安排的路線,深入了解有關波蘭社會主義歷史的訊息。
在曾經更加溫暖的中世紀,波蘭一直是個活躍的葡萄種植國家,但是當氣候變涼以後,啤酒和烈酒就慢慢取代了葡萄酒。不過波蘭現在正快速發展著他們的葡萄酒文化,我們將到一處鄉村風情的葡萄園品酒,來場鄉間風情之旅。
運河由Georg Steenke於1825年至1844年間設計,採用了一種基於莫里斯運河上使用的巧妙斜面系統,被認為是與技術歷史相關的最重要的紀念碑之一,並被評為波蘭七大奇蹟之一。
琥珀之路在歐洲的意義不亞於東方的絲路,我們將在波蘭的起點及沿線城市串聯起來。
作為古代歐洲「琥珀之路」的起點,格但斯克是個自由之城,座落在波蘭北部,緊臨波羅的海。這座海濱城市與現代的格丁尼亞市和熱鬧的索波特市一起,構成了一個大都市區,人稱「三聯市」。格但斯克是其中最古老的城,有趣的建築形式使其脫穎而出。
這座13世紀的防禦性修院屬於條頓騎士團,自1309年從威尼斯遷移至此後得以擴建和重修,第二次世界大戰時城堡大半被毀。1945年後,馬爾堡成為波蘭領土,於1962年開始重建工程,並在1997年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
托倫城的雛型源於條頓騎士在13世紀中期所建的城堡,作為征服和感化普魯士的基地。不久以後,托倫成為中世紀漢薩同盟的重要商業中心。現在城中還有許多西元14世紀和15世紀建造的公共建築和私人建築(包括哥白尼的故居)。
EIP高鐵將三連城與華沙南部的大都會區串聯起來,行程中安排搭乘華沙到格但斯克段,省去了至少1.5小時的拉車時間,保留更多探索當地風貌的機會。
步入博物館,沉浸在過去的文化、藝術和歷史中,每一件展品都是時間的見證人,靜靜地說著過去的故事。
位於華沙劇院廣場的第一個波蘭伏特加博物館,收藏了世界上與伏特加歷史相關的最大收藏品。伏特加是波蘭人的民族精神,同時也是全球最受歡迎的酒。透過超過10,000件展品的收藏,您將能夠踏上伏特加的歷史和生產之旅。
蕭邦是波蘭音樂史上極重要的人物,也是歐洲19世紀浪漫主義音樂的代表人物。在沙龍享用一杯葡萄酒,並踏上進入蕭邦音樂和藝術的迷人世界的神奇冒險,沉浸在前所未有的音樂和藝術融合的親密感中。
托倫市由14世紀就開始生產薑餅,相傳是薑餅的發源地之一,薑餅博物館座落在一座19世紀早期的糧倉中,內部設計成16世紀的薑餅烘焙室,不僅可以看到如何製作薑餅,還可以參與整個製作過程。
歐洲最大的木質宗教建築群,為福音派的教堂,修建在17世紀中期西發里亞和約簽訂之後。2001年被登錄為世界文化遺產。
維利奇卡鹽礦自西元13世紀開始開採,至今仍在不斷挖掘之中,是中世紀勞動藝術的結晶。鹽礦分為九層,在綿延300公里的鹽礦長廊上,有著許多藝術品、祭壇還有用鹽雕的塑像,形成一幅奇幻的歷史之旅。
在這裡時間仿佛過得更慢,空氣乾淨、富含礦物質,您可以在這裡小憩片刻,讓身心平靜和放鬆。地下的空氣有高含量的氯化鈉、鎂和鈣離子,有助於改善呼吸道疾病,更有人特地來此住上幾日,進行呼吸道療程。
集中營位於克拉科市郊的奧斯威辛小城,當年集中營面積達40平方公里,共有3個主要營地和39個小型的營地,戒備森嚴,電網密佈。博物館展示了納粹德軍執行種族滅絕政策的狀況,約有一百五十萬人(絕大部分為猶太人)在此喪生,是人類史上不容重演的悲劇。
莫斯納城堡是波蘭的一座歷史悠久的城堡和住宅,位於波蘭西南部村莊莫斯納。城堡始建於17世紀,是上西里西亞地區最著名的古蹟之一,經常被列入世界最美麗城堡之列。
不容錯過的波蘭經典風貌,一點一滴湊齊完整的波蘭。
波蘭最可愛的小村莊,當地以粉刷小屋聞名。用花卉畫裝飾鄉村房屋可以追溯到19世紀末,當時鄉村婦女開始用薄紙製成的花朵、剪紙掛在天花板上,並在屋頂上畫上花朵來裝飾小屋內部。建築物的外牆、水井和柵欄上也有繪畫。
這裡是一處滑雪、渡假勝地,除此之外,這裡有媲美瑞士的廣闊森林,透過輕健行路線可到廢棄的瞭望塔看絕美的山景。其氣候條件與位於海拔2000公尺的阿爾卑斯山城鎮的數值相當,因此波蘭國家隊球員也經常來這座城市參加訓練。
波茲南作為波蘭昔日的首都之一,擁有眾多歷史建築和文化遺產,是波蘭西部地區重要的經濟、商業、科學、文化和旅遊中心;也是波蘭最重要的貿易博覽會中心。
750多年的歷史在珍貴的建築中得以體現:哥德式、文藝復興和巴洛克式的建築座落在城鎮廣場上,十六世紀的市政廳帶有高聳的塔樓和令人驚嘆的門戶。早在17世紀便成為了重要的陶器中心,所生懺產的陶瓷產品出口到許多國家。
樂斯拉夫一直是一個以多民族、多元文化為特色的城市,德意志、波蘭、捷克、猶太等民族均扮演過重要角色,而德語曾長期是占有優勢地位的語言。由於二戰後保留下來以及重建的大量普魯士、奧地利乃至波希米亞風格的建築,該市在波蘭境內仍是一個頗為獨特的城市。
克拉科夫舊城區擁有約6000處歷史遺跡和超過200萬件藝術品。其豐富多樣的歷史建築包括文藝復興時期、巴洛克式和哥德式建築。1978年,克拉科夫老城以「克拉科夫歷史中心」名稱由聯合國教科文組織列為世界遺產。
1944年8月華沙奮起之役中,超過85%的華沙歷史中心被納粹軍隊摧毀。戰後,華沙人民用五年的時間重建華沙,仔細復原了包含了教堂、廣場與市集的華沙古城;這是一個近乎全部重建,橫跨13至20世紀歷史的傑出範例。
精選各景區優質飯店,讓您盡情享受溫馨的裝潢,舒適的床鋪,卸去一天的疲累,欣喜入夢。
在這座具有獨特氛圍與海洋緊密相連的城市,數百年來成為世界各地賓客拜訪的國際港口,挑選位於摩特拉瓦河畔的五星飯店入住,感受熱鬧非凡的自由之城。
奧斯特羅達是馬祖里湖區的著名度假勝地,環繞著多個清澈湖泊,風景如詩如畫。特別安排在此連泊兩晚,讓您有更多的時間感受大自然的氛圍,有機會的話,也可租借腳踏車、獨木舟等,享受水上活動。
提供森林水療區放鬆身心,您可以在散發著巨山森林氣味的桑拿房享受芳香療法,草藥蒸汽浴室也是不錯的選擇,還有享有山景的戶外溫水泳池。 特別安排連泊兩晚,在這個邊境山城渡過療癒的時光。
精選鄰近歷史悠久的克拉科夫舊城區五星飯店,好好探索這個處處是歷史遺跡的世界遺產。
維斯瓦河貫穿、戰後浴火重生的波蘭第一大城,安排市區黃金地段五星飯店。
精選在地特色餐廳,米其林摘星與庶民美食共譜的美妙樂曲。
在2024年的米其林指南中,波蘭總共擁有一家二星、五家一星。在這次的旅程中,我們將帶您品嚐米其林一星餐廳。
這位最著名的波蘭餐廳老闆也是一位畫家,畢業於馬德里皇家美術學院。瑪格達.蓋斯勒 (Magda Gessler) 的餐廳堪稱藝術品,而不僅僅是烹飪的場所。她稱自己是一部戲劇的導演,而劇中的每位客人都扮演著主要角色。
Goldwasser(波蘭語)翻譯為「金水」,就是所謂的格但斯克伏特加。最具特色的便是漂浮於其中的23克拉金箔,其芳香來自於多達二十種不同香料的組合,也贏得了世界上許多有權勢的人的心,例如沙皇葉卡捷琳娜大帝、沙皇彼得一世或法國國王路易十四。
波蘭傳統舞蹈充滿熱情與活力,是波蘭文化的象徵之一,每種舞蹈皆展現獨特的音樂節奏與動作特色。舞者通常穿著以色彩鮮艷的刺繡、流蘇與飄逸的裙擺為主的服飾,傳遞波蘭人對生活的熱愛與對傳統的尊重。
體驗彩繪波蘭陶後,再到採用波蘭陶為器皿的餐廳用餐,視覺與味覺的雙重饗宴。
這道歷史悠久、鮮豔的粉紅冷湯通常在夏季食用,由嫩甜菜葉子和莖、經發酵的酸牛奶、發酵甜菜酸湯料(zakwas)、新鮮切碎的蒔蘿和細香蔥、切碎的黃瓜和煮雞蛋組成。
剁碎的生牛肉加入切碎的洋蔥或小蔥、少許胡椒粉和鹽。塑成圓形的牛排狀,並將一個生蛋黃置於中間。用切成小塊的酸黃瓜、野蘑菇或醃製松乳菇,小紅蘿蔔和山柑置於蛋黃周邊。
包裹大米和肉餡的高麗菜捲,搭配番茄汁或蘑菇醬食用。這道菜可以用各種湯料燉煮或烘烤。然而不管選擇哪種做法,在第二天甚至第三天時品嚐,滋味更勝一籌。
烘烤前幾個小時先必須將鴨子的內外部塗上鹽和香料,然後再將其塞滿蘋果。再波瀾不同地區搭配不同配菜,例如在大波蘭必選的配菜是蒸馬鈴薯和紫甘藍。
蘋果派是波蘭最受歡迎的甜點之一。這種由燉水果和麵包片一同烤製而成的甜點是著名廚師馬里-安托萬·卡雷姆(Marie-Antoine Carême)所發明,誕生於18世紀。蘋果派問世後很快就在波蘭流行起來。
最標誌性的波蘭菜,不管是在波蘭國內還是在國外,最受歡迎的種類之一似乎是馬鈴薯和起司餡的。而另一種非常流行的則是肉餡餃子,可以是豬肉、牛肉、雞肉餡,通常與培根一起食用。
出團日期 行程天數
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2025-07-08赴宴波蘭:摘星品酩.視覺饗宴15日(7月限定)【波蘭夫婦達人勵+妙雅帶路、格倫瓦德戰爭節、鹽礦包場音樂午宴、海底隧道晚餐、米其林一星】15
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