17DAYs
【九晚五星 米其林美饌 歐洲之峰 加納利三島連泊】
西國南北兩端的國土如此不同耐人尋味
用輕鬆的方式搭車旅遊,以四段健行點綴其中,滿足對朝聖之路壯遊的冒險想像,卻免去單純健行行程的刻苦與遷就!行程以走訪景點為主軸,兼讓旅人輕鬆少量健行,在平衡中逍遙遊歷,是體驗這段千年古道最好的方式。
聖雅各古道是前往天主教聖地「繁星原野」聖地牙哥的朝聖之路,每年幾十萬人匯聚於此前往終點,我們走上眾路線中最知名的法國之路、也途經有山有海的北方之路,二條路線上的名勝多不勝數!
西班牙是歐陸名廚輩出、捍衛傳統的美食重鎮,形色美味展現層次豐富的滋味與地域食材的清新,除了餐桌上的美好、視覺與味蕾亦有享受,技傳數代的獨門絕活往往更讓人感動!
此行以五星旅館款待九晚,格外感受到當地舒服靜諡的溫馨氛圍、盡消旅途上的疲倦感也造就旅途上另一高潮!體驗不同風格的旅館,遊山玩水之間、輕易地浸潤在深層的文化滋養中!
特內里費的火山奇景、蘭薩洛特藝術與自然共存、大加納利街路巷弄的趣意盎然,三島特色獨具、春夏交際時陽光明媚卻又涼爽舒適,在處處充滿迷人意趣的一方島嶼,享受文化底蘊與自然風情交萃的美好時光。
上山下海盡覽多樣自然美景。行程以悠閒步調設計,既能貼近壯麗山川,又能感受大西洋岸的奔放氣息,讓旅人以最舒適的方式體驗山海交織的震撼與寧靜。
綿延西國北部的綠色地帶,山區內鬱密如畫的林地、靜謐純淨的高山湖泊、植坡與裸露相間的石灰岩層,沿途風光時而壯闊時而柔媚,牛隻漫步在綠草如茵的湖邊牧地,波光粼粼襯托銀亮岩山,步調緩慢而無比閒適。
孤懸於比斯開海岸中的岩島,一座曲折狹窄的人行石橋連接內陸,風浪侵蝕沖刷得以淬鍊出奇異景致的獨特地貌,沉積地質復理石點綴,萬年的海陸更替成就眼前的壯闊景致,「權力遊戲」影集的奇幻身影使來訪者絡繹不絕!
朝聖之路最著名的路線,地勢平緩、沿途的指標、庇護所最多最密集,全長800公里的小徑啟發了許多藝術家、廣告人、作家、電影電視製作,這條千年古道已超越宗教意義成為文化的一部分!
以其宏偉的聖殿騎士城堡聞名,這座中世紀要塞雄偉地矗立在奧比哥河畔,守護著這座古老的城鎮。這裡不僅是歷史的見證,也是信仰的匯聚之地,吸引著無數朝聖者和旅人駐足。
這座中古世紀村落古樸的石屋凝滯的歲月古老斑駁,時光錯置的美麗幻覺只讓人舒心暢意,這裡也因韓國綜藝的拍攝而吸引無數旅人前往!連綿的山谷與葡萄園交織成一幅美麗的風景。
朝聖之路上的重要一站,為了建造水庫,整個舊城鎮被遷移到更高的山丘上,重建了許多歷史建築,包括古老的教堂。這座小鎮以其新舊交織的獨特風貌,繼續歡迎著每一位前來的朝聖者。
大教堂的歷史是建築創新、社會經濟轉型、政治抱負交織的故事,各處大教堂共享相同的「光」的美學語言,建築師、木匠、石匠和玻璃工匠將工程技術推向了極限,歷經數世紀修築而成今日樣貌,展現人類智慧毅力的完美。
這座位於朝聖之路終點的羅馬式傑作,莊嚴地矗立在城市中心。它不僅是天主教徒的精神家園,也是建築藝術的結晶。無數朝聖者跋涉千里,只為一睹其風采,並在此完成信仰的旅程。
以其令人驚嘆的彩色玻璃窗聞名於世。陽光穿過這千百塊彩繪玻璃,將教堂內部染成絢麗的光影。這座「光之殿堂」不僅是信仰的殿堂,也是藝術的寶庫,吸引著無數人前來讚嘆其無與倫比的美麗。
沿著大西洋比斯開灣的海岸線走,與南方的法國之路相較坡度較為起伏、但天氣涼爽、人稀少許多,一邊是山一邊是海,海岸一路延伸在旁,孤獨與寧靜的美景是這條路最吸引人的特色。
小鎮仍舊保持中世紀的風貌,鵝卵石街道、鮮花裝飾的陽台、石頭和磚砌的房舍有如電影場景般,石材立面鑲嵌著家族徽章,人們將他們珍貴的房屋代代相傳。儘管遊人如織,此地仍舊維持原樣。
小巧舒適的濱海小鎮是風雅人士喜愛的度假休憩地,鎮上的建築引人入勝,曾經流行的英式宅邸、多梅內克經手裝飾的大學,新藝術建築將地景大為改觀,在諸多沿海小鎮中獨樹一格。
巴塞隆納的作品太過精彩,世人因而忘卻他處的創作同樣夢幻!高第早年的作品有著童話般的外觀、伊斯蘭宣禮塔為發想的塔樓,紅磚瓦與向日葵花磚交疊,處處可見藝術家的生動奇趣與生命力!
為了融入鄰近的大教堂、修道院的建築環境、兼顧周圍建風格的連續性而選用新歌德設計,更賦予該建築高第典型的夢幻和異想,新藝術以中世紀風貌呈現,依舊可證出自高第之手!
高第早年設計的作品,可見到高第在其藝術創作的早期,使用東方藝術元素的手法,日後在巴塞隆納大鳴大放的自然主義已可見雛形,有著童話般的外觀、以伊斯蘭宣禮塔為發想的塔樓、大量紅磚瓦與向日葵花磚,處處可見藝術家的生動奇趣與表現出的生命力。
一萬五千年前史前時代的人類,在阿爾塔米拉洞穴留下了驚人的動物壁畫,栩栩如生的輪廓與立體效果,如此珍貴的遺產是伊比利半島最早的藝術品、人類最早的藝術成就,以岩壁為畫布的生動藝術創作令人咋舌!
這座歷經兩千年風霜的羅馬城牆,不僅是時間的見證,更是文化的交織。每一塊磚石都低語著故事,彷彿能聽見古羅馬士兵的足音,與現代城市的脈動共譜一曲悠揚的時光之歌。
自然以最純粹的形式揉捻出壯麗的驚奇世界
這裡是群島的歷史中心,島上簇擁著層巒綠山與連綿沙灘,高聳的山巒孕育富饒的山谷,舉目滿是棕櫚樹和香蕉樹,起伏的內陸可見諸多袖珍山村小鎮,此地見證哥倫布的傳奇經歷、亦是三毛動人愛情最終的家園。
小鎮位於大加納利島北部,長久以「水之村」的別稱而聞名,大加納利大道的徒步台階以30公尺長的人工瀑布妝點,以賽維亞燒製的彩繪瓷磚繪出島上鄉鎮的紋章盾徽。
曾是島上最古老的定居點,街道兩旁是懷舊的彩色民宅,木製陽台保留至今,老式陽台製作精美,漫步石板小徑跟隨古鎮的慢活節奏,傾聽巷弄街角的歷史詠嘆。
鎮上的聖約翰教區教堂歷時70年竣工,新哥德式風格精美的雕刻、豐富的細節裝飾引人注目,展現了在地工匠驚人的匠心技藝。彩繪玻璃出自法國著名玻璃工藝家族Maumejean之手。
三毛與荷西人生中共度的最後一站,濱海小鎮中樸實的民房外,繪有二人頭像的紀念牌淡雅文藝,書中提及的白門紅瓦依然存在,如今已是私人住宅。環顧周遭島嶼風光,處處是三毛的生活足跡。
這裡以超現實的景觀而聞名於世,地底石窟中投射迷幻光影的瀉湖、火山口遍布的荒原地景、微生物與礦物交織而成的綠色湖面、饒富童趣景緻的仙人掌園、令人驚喜的葡萄園,更有當代藝術家出色美學妝點四處!
藝術家利用火山熔岩洞穴創作的傑作,將大自然的原始力量與藝術、建築完美結合,洞穴內設有餐廳、音樂廳和一個地下湖。湖中棲息著罕見的白色盲蟹,營造出一個充滿奇幻色彩的地下世界。
長達一公里的巨大隧道,曲折而震撼的空間令人驚奇,熔岩內的礦脈影響光譜正常反射、拱頂內牆照射出攝人的光影視覺,赭色、灰色、黑色交織出怪誕的風景和壯觀的奇幻景致。
César Manrique在島上最後完成的作品,古老的採石場改造成壯觀的仙人掌植物園。園區內種植了來自世界各地的上千種仙人掌,與火山岩地貌和諧地融為一體,呈現出獨特的視覺饗宴。
用上數世紀前島上傳統的交通方式,進入熔岩原的超現實美景中,穿越蒂曼法亞國家公園超凡脫俗的荒原地形,在駱駝穩健的步伐下欣賞火山口、黑色熔岩、獨特地質構造的鮮明全景。
盤旋雲層之上的西班牙最高峰,與周圍地質景觀組成的壯闊美景,已然成為群島最具代表的景色,變換萬千的雲海襯托深淺不一的岩層色階,無垠荒漠的原始風光重現自然的洪荒印記,蒼茫壯麗的景緻令無數人嚮往!
是西班牙最高的山峰,也是一座休眠火山。位於泰德國家公園,獨特的地貌景觀猶如月球表面。遊客可以搭乘纜車登頂,欣賞壯麗的火山口、熔岩流和周圍島嶼的景色,感受令人難忘的高山體驗。
這趟高空之旅將遊客快速帶往海拔3,555公尺的終點站,沿途可俯瞰壯觀的火山地貌和熔岩流。從山頂平台,能輕鬆欣賞泰德國家公園的全景,是遊客登高賞景的首選。
這裡水氣豐沛,崎嶇陡峭的內陸,保有未受破壞的月桂樹森林,曾經遍布歐洲大陸而如今少見,島上居民保存流傳千年的口哨語,在雲霧繚繞的山頂上交談。山脈與森林守護與世無爭的純粹,對厭倦紛擾的旅人有種奇妙的化學作用。
與世隔絕的森林保有大量特有物種而更顯珍貴,這裡是南歐僅剩最後的亞熱帶森林地、曾經覆蓋歐洲北非的古老雨林殘存的遺跡。如此緯度且靠近撒哈拉之地竟能看到這樣的森林,實屬難得。
火山噴口內岩漿硬化形成的火山體位於國家公園主幹道上方,在自然植被之間高聳而立脫穎而出,矗立在海拔1250公尺處,壯闊純淨的美景宛如踏入畫卷,不論何時造訪皆有恍若初遇的驚喜。
執著於「風情旅店」特色的旅宿會在服務、裝飾、色彩運用、空間光線的協調中表現出當地的文化風土。
被大片林木環繞的幽靜環境,舊時的造紙廠改建為濃厚法式風格的鄉村旅館,鄉間別墅的氛圍與大自然融為一體,古董家具強調出鄉村旅館的感受,另有現代作品來調和,將古典與現代融合出優雅的風格。
八世紀興建的本篤修道院留存至今,這裡是西哥德古老王室鍾愛之所,豐厚歷史餘韻點綴其間,石牆紅瓦的古典、與現代舒適的起居兼而有之,兼存並續,眾多國營旅館中亦屬出類拔萃之作!
近年在畢爾包造成話題的新穎旅館,運用大量在地藝術與設計妝點,追求營造理想的生活空間,室內優雅的大地色調輔以金色藍色,與城市景觀天際相互呼應。巴斯克名廚執掌的餐廳十分精彩,旅館對自身餐飲的重視與否亦是旅館評鑑的標準!
名廚松久信幸Matsuhisa南美風情的日式料理廣受世人追捧、遍布各地的旅館產業亦被挑剔旅人所喜愛,Nobu品牌的大鳴大放本就充滿傳奇與故事性!日本極簡主義與居住城市的細微差別融為一體、細膩的禪意融入當代風格而獨具一格。
位於島嶼南岸遠離喧鬧的碼頭區,這裡的步調緩慢寧靜,天空與海洋連成一氣的大西洋景緻特別迷人,波光粼粼的泳池、水療中心和設備齊全的健身房位於同一個屋頂下,驕陽與爽身海風將是放鬆療癒您心靈的祕鑰。
1888 年設立,徹底翻新後於 2019 年重新開業。位於鬱鬱蔥蔥的Doramas公園內,飯店內部的每個角落都散發著靈感,除了原有的英國風格,這裡還有追溯到19世紀的藝術品、壁畫和畫布。其客房的裝潢和設計優雅而溫馨。
海濱度假旅館坐落在海灘旁,擁有令人印象深刻的大西洋景色,旅館內有6個游泳池,一個讓您置身奢華天堂的水療中心,入住此處遠離喧囂進入寧靜的世界,設有四家精緻的單點餐廳,每家都是美食天堂,展示來自世界各地的各種美食。
從細緻餐廳、到路邊小吃,都要品嚐
加泰隆尼亞豐富的傳統食材,山上野味、散佈鄉間的散養家禽和蔬菜,本就出色的烹飪傳統以創造力揉捻,一躍成為料理明星!在好餐廳比比皆是的巴塞隆納,能夠脫穎而出收服老饕挑剔味蕾得靠真功夫!
出身並長成於畢爾包近郊地區的Eneko Atxa,自幼進出祖母廚房,巴斯克料理的烹飪風格早已精準掌握,40歲前即成為三星主廚,菜餚深深植根於巴斯克的烹飪文化,亦與時俱進融入了現代的創意元素。
電影 Gilda Mundson Farrell 美麗性感的女主角被形容為salada, verde y un poco picante 鹹、綠和一點辣。之後便誕生了橄欖、辣椒、醃鯷魚用牙籤串在一起的 Pintxo (稱Gilda)。幾年後成為全西班牙酒吧必備小吃直至今日。
以羽衣甘藍、白豆、蕪菁、馬鈴薯、煙燻豬瘦肉與肥肉、肉腸熬製成湯並以豬油調味,厚實飽滿的肥潤是當地人最家常的味道,加利西亞地區世代傳承的美味、烹煮食材也會因時令季節而有不同,簡單的工序卻蘊含美妙的香氣。
敲打肥厚的章魚腳破壞肌肉纖維令肉質柔嫩,銅鍋烹煮取出後修剪成片、灑上粗鹽與經煙燻乾燥製成的辣椒粉,以初榨橄欖油增添多汁餘味,簡單俐落地呈現食材的清淡鮮甜,令饕客忍不住嚼食一番。
加那利群島的一道典型菜餚,1600年代起馬鈴薯就被征服者帶回西班牙開始種植。加那利群島居民將馬鈴薯稱為「papas」,這一道常與傳統加那利群島醬汁mojo picon或mojo香菜一起作為開胃菜、或是魚或肉的配菜。
是加納利群島的另一道傳統菜餚,由切碎的牛肉、鷹嘴豆、馬鈴薯、洋蔥、辣椒和番茄製成。這是一道風味十足、令人心曠神怡的菜餚,反映了西班牙美食對加納利美食的影響。
旅人都會喜愛這一道搭配濃鬱辣醬的菜餚,將豬肩肉慢煮至足夠嫩到從骨頭上脫落,並與切片馬鈴薯一起食用。雖然略為油膩,但卻令人垂涎欲滴!其好吃的秘密就在醬汁是由大蒜、奧勒岡、辣椒粉、雪莉酒醋製成。
純法國血統百合花餐廳旅館,被世人認為是當今最尊貴的餐宿系統,法國人對生活的講究、獨到的美學觀點,總能展現法國人向來自傲的「在地文化傳統」、演繹在地風土與匠心匠藝!
出團日期
行程天數
總機位出團狀態報名備註
2026-09-14北西加納利絕美雙璧—雙朝聖之路 大西洋明珠17
土耳其航空 $279,000
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2026-08-31北西加納利絕美雙璧—雙朝聖之路 大西洋明珠17
土耳其航空 $279,000
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2026-06-01北西加納利絕美雙璧—雙朝聖之路 大西洋明珠17
土耳其航空 $279,000
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2026-04-27北西加納利絕美雙璧—雙朝聖之路 大西洋明珠17
土耳其航空 $279,000
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