天數起飛地─抵達地機場
航空公司航班編號班機時間飛行時間備註
Day1 台北—伊斯坦堡 TPE/IST
土耳其航空 TK-1250925/1650 12:25
Day1 伊斯坦堡─安卡拉 IST/ESB
土耳其航空 TK-21822110/2220 01:10
Day9 伊茲密爾-伊斯坦堡 ADB/IST
土耳其航空 TK-23291655/1815 01:20
Day11 伊斯坦堡/台北 IST/TPE
土耳其航空 TK-1241610/0820+1 11:10
上述航班僅供參考,實際航班以行前說明會為準
早餐:敬請自理 午餐:機上用餐 晚餐:發餐費20美元,自理
AnadoluHotels Esenboğa Thermal 或 Metropolitan Hotel Ankara 或 Radisson Blu Hotel, Ankara 或 同級
幅員廣大的土耳其全年皆適合旅遊,四季各有不同的美。人民多為遜尼派穆斯林,相較於其他伊斯蘭教國家,土耳其已充分世俗化,但旅遊期間恰逢伊斯蘭教節日如:齋戒月、開齋節,仍可感受宗教的獨特節慶氛圍。
早餐:飯店用餐 午餐:土耳其陶鍋燉肉料理 晚餐:飯店自助百匯或主廚套餐
Safranbolu
位於安卡拉、伊斯坦堡和黑海之間各種貿易路線交匯的小城市,在鄂圖曼帝國時期,番紅花城因其商業與交通地位而繁榮,主要的經濟作物是番紅花。番紅花城以保存完好的鄂圖曼帝國時期建築和獨特的歷史文化而聞名,於1994年被UNESCO列為世界文化遺產。
Ottoman Empire
存在於1299年至1923年的帝國,掌握東西文明的陸上交通線長達六個世紀之久,極盛時期並同時橫跨歐亞非三洲。國名來自創立者奧斯曼一世,繼承了東羅馬帝國的基督教文化及伊斯蘭文化,因而東西文明在其得以統合。
Safranbolu Hıdırlık Hill
位於番紅花城郊區,可以輕鬆徒步前往,並享受沿途的自然景色:樹木、花卉和綠地,是當地人及遊客散步和放鬆的好地方。有時會遇到當地小攤販販售土耳其傳統的手工藝品或小吃,這也是體驗當地文化的好機會。特別推薦在山坡上的小徑上漫遊,拍攝番紅花城全景。
Kaymakamlar Gezi Evi
這棟市長宅邸建於19世紀初的建築保留了典型的鄂圖曼風格,具有大屋頂、木結構窗戶和精緻的雕刻裝飾,展示了鄂圖曼時期對細節和美學的重視。Kaymakam指的是地方官,這位地方官亦曾擔任過軍隊中的中校,被親友稱為中校,民間便稱這棟建築為中校之家。
早餐:飯店用餐 午餐:茄子鑲肉風味料理 晚餐:飯店自助百匯或主廚套餐
Peristyle Cave Cappadocia 或 Harem Cappadocia 或 Doda Artisanal Cave Hotel 或 同級
Atatürk Mausoleum
凱末爾是土耳其共和國的開國領袖,於1919年至1923年間領導土耳其民族解放運動,並於1923年建立土耳其共和國,成為首任總統;他於1938年去世,被尊稱為國父(Atatürk)。為紀念國父而建的陵墓,建築風格結合古希臘和鄂圖曼帝國元素。
Tuz Gölü
土耳其語指的就是「鹽湖」,是土耳其的第二大湖,位於中央安納托利亞區,是世界上最著名的鹽湖之一。這座位於乾旱地區的內陸湖,湖水來自周圍的幾條流經鹽層的小河流,最終積聚在湖泊中,成為鹽含量極高的湖泊,面積和鹽層的厚度隨著季節變化而有所不同。
Cappadocia
位於土耳其中部,以獨特的地質奇觀、地上和地下岩洞建築和熱氣球之旅聞名全球。卡帕多奇亞源於數百萬年前的火山爆發,火山灰經過長時間的風化和侵蝕,逐漸演變成今天的奇岩怪石。熱氣球、地下城市、岩洞教堂和修道院等將卡帕多奇亞打造為獨一無二的旅遊熱點。
Carpet factory
土耳其地毯以精緻獨特的圖樣、豐富的天然色彩和高品質的材質聞名於世,不僅是實用的家居用品,也具有美觀效果。染料多來自天然植物和礦物,材質以羊毛、棉花和絲綢,傳統的土耳其地毯以雙結的方式編織,堅韌不易褪色。參觀地毯工廠,了解土耳其傳統手工藝。
小叮嚀
洞穴旅館因地制宜,房間格局及大小不盡相同、房型也未必能百分百滿足需求、部分房間為無窗全洞穴式,團體分房時可能會採取抽籤,敬請理解與配合。
早餐:飯店用餐 午餐:土式餐食佐傳統烤羊肉風味料理 晚餐:飯店自助百匯或主廚套餐
Cappadocia Under Cave Hotel 或 Cappadocia Inn Cave Hotel 或 Fresco Cave Suites 4* 或 同級
Göreme Open-Air Museum
Göreme的意思是「不可見的地方」。博物館的歷史可追溯至拜占庭時期。為了避免羅馬帝國當局的宗教迫害,基督徒於安納托利亞地區傳教時因地制宜,建造了這些隱蔽的岩石教堂和修道院,壁畫和僧侶生活的遺跡反映了當時基督徒的信仰、宗教繪畫和生活方式。
Kaymaklı Underground City
可追溯至西元前3000年左右,作為外來入侵者和戰爭威脅時的防禦工事。拜占庭時期地下城市的規模擴大,並成為基督徒躲避羅馬帝國迫害的避難所。隨著時間的推移,這些地下城市逐漸發展成為一個完整的社會系統,包含了居住區、商店、酒窖、廚房和教堂等設施。
Mushroom Valley
數百萬年前火山活動的火山灰和岩石經過沉積,形成了厚厚的凝灰岩層。當風和水逐漸侵蝕這些凝灰岩層時,岩石逐漸變形:被硬度較高的岩層所覆蓋的岩柱頂部較能抵抗侵蝕,而底部較軟的部分則容易被風化,差異侵蝕使得岩柱逐漸變得像蘑菇一樣,形成特殊的景觀。
Uçhisar Castle
這座利用天然凝灰岩山丘改造而成的城堡,位於卡帕多奇亞高處,視野開闊,具有軍事防禦上的優勢。城堡結構精巧,擁有許多適合居住和儲藏的洞穴和房間,通道和階梯讓居民受到外來威脅時能迅速撤離。現在城堡的最大亮點是從城堡頂部俯瞰卡帕多奇亞的美麗景色。
早餐:飯店用餐 午餐:土耳其薄餅風味料理 晚餐:飯店自助百匯或主廚套餐
Grand Hotel Konya 5* 或 Novotel Konya 或 Ramada Plaza by Wyndham Konya 或 同級
Sultanhani Caravanserai
由塞爾柱帝國的Izzeddin Keykavus II國王於1229年下令建造。驛站為往來絲路的商隊提供住宿和交易場所,並成為安納托利亞地區的貿易中心之一,也是中東與歐洲貿易的重要樞紐。驛站精美的裝飾和伊斯蘭元素保存了塞爾柱帝國的建築之美。
Konya
1077年塞爾柱帝國阿爾普.阿爾斯蘭蘇丹將首都從伊斯坦堡遷至孔亞,孔亞成為塞爾柱帝國的首都,也是政治、經濟和文化中心,於12世紀國力達到鼎盛。蘇菲詩人和哲學家梅夫拉納於1228年來到孔亞,他宣揚愛、和平與靈性,使孔亞成為蘇菲教派的精神中心。
Mevlana Museum
前身是建於13世紀的梅夫拉納清真寺,當時梅夫拉納的弟子在此地進行靈性修行。博物館外觀融合了塞爾柱帝國時期的建築元素,有著精美的伊斯蘭書法和雕刻藝術,體現了伊斯蘭藝術中的幾何圖案、花卉裝飾和書法之美。館藏文物和書法可以一窺蘇菲教派的精神實踐。
早餐:飯店用餐 午餐:地中海當季料理 晚餐:HTL Buffet or Set 主廚推薦
DoubleTree Hilton Antalya 5* 或 CrownePlaza Antalya, IHG hotel 或 Ramada Plaza Antalya 或 同級
Temple of Apollo
建於西元2世紀的阿波羅神殿是西代最具代表性的古蹟之一,反映了西代在羅馬時期的繁榮。基督教興起後,神殿最終被廢棄不用。與海洋相映成趣的神殿原有18根科林斯式立柱,如今多數已經倒塌或遺失,但仍能看到基座和部分保存下來的柱身,讓人懷想當年風華。
Aspendos Ancient Theatre
這座保存完好的古羅馬劇場以卓越的羅馬式建築和極佳的音響效果而聞名,約可容納15,000名觀眾。建於2世紀,至今仍持續舉行音樂會和表演。精心設計的建築結構和卓越的建築材料,讓劇場即使沒有現代音響設備,舞台上的聲音也能清晰傳至觀眾區的每個角落。
Antalya
安塔利亞省的省會,土耳其最受歡迎的旅遊城市之一,位於地中海沿岸,擁有迷人的海灘、豐富的歷史文化遺產以及壯麗的自然景觀。兼具古老歷史與現代魅力的安塔利亞,餐飲特色融合地中海、阿拉伯和土耳其風格,其中海鮮和土耳其美食讓人躍躍欲試、食指大動。
早餐:飯店用餐 午餐:地中海鮮魚風味料理 晚餐:飯店自助百匯或主廚套餐
Adempira Termal & Spa Hotel 5* 或 Pam Thermal SPA Hotel 5* 或 Richmond Pamukkale Thermal 5* 或 同級
早餐:飯店用餐 午餐:鄉村風味料理 晚餐:飯店自助百匯或主廚套餐
Charisma de Luxe Kusadasi 5* 或 Suhan Seaport 360 Hotel 或 Hotel GrandBelish Beach Resort 或 同級
Pamukkale
名稱來自於土耳其語中的pamuk(棉花)和kale(堡壘),意指「棉花的堡壘」。此處的地下溫泉富含鈣質,水流經過長時間的沉積作用,逐漸形成層層白色的石灰岩沉積物。由於其獨特的自然景觀與文化歷史價值於1988年被UNESCO列為世界遺產。
Hierapolis Ancient City
西元前2世紀,希臘人結合天然溫泉發展療養文化,建立希拉波利斯城,興建神殿,體現希臘人對於宗教和治療的重視。西元前1世紀,羅馬帝國將希拉波利斯納入版圖,並將其打造為溫泉度假城市,建造精美的浴場、劇場等設施,吸引大量貴族和富裕市民來此療養。
House of Virgin Mary
根據傳說與典籍記載,聖母瑪利亞在耶穌受難後,由聖約翰照顧。聖約翰將聖母帶到艾弗索斯附近的這座小屋居住,繼續傳教使命。小屋是基督徒的重要朝聖地,其中天主教徒和東正教徒相信小屋是聖母瑪利亞8月15日安息的地點,每年吸引成千上萬的朝聖者前來參拜。
Kusadasi
位於古代伊奧尼亞(Ionian)地區,在古希臘和羅馬時期亟具地理優勢,與附近的艾弗索斯關係密切。在鄂圖曼帝國時期逐漸發展成為一個商業中心,成為了海軍的重要港口之一。現在庫莎達西是地中海和愛琴海遊輪的停靠港,是國際遊客到訪土耳其的重要門戶。
早餐:飯店用餐 午餐:水果酒風味餐 晚餐:中式料理
DoubleTree by Hilton Topkapi 或 Grand İstanbul Basın Ekspres 或 Istanbul Gonen Hotel 或 同級
Ephesus
因保存良好的古建築和遺址於2015年列入UNESCO世界遺產:古希臘阿爾忒彌斯神殿是古代七大奇蹟之一;至今仍在使用的劇院是羅馬時期最大的劇院之一,可容納約2萬名觀眾;爾庫斯圖書館在古代擁有大量珍貴的文獻;哈德良神殿以大理石建成,雕刻精美。
Şirince
古希臘人定居此處時為了避免外來入侵或徵稅,故意取名為Cirkince(醜陋的),後來村莊名字改為 Şirince(美麗的)。鄂圖曼式房屋多為傳統石砌建築,搭配木窗與高大屋頂。村莊被葡萄園、橄欖樹和果樹所環繞,釀造的水果酒香味四溢,值得一試。
İzmir
土耳其第三大城市,位於愛琴海沿岸,是一個重要的港口城市,從古希臘、羅馬時期到鄂圖曼帝國時期,歷經不同文明的統治。隨著第一次世界大戰後的土耳其獨立戰爭,伊茲密爾在1922年曾遭遇戰爭的摧殘,但在土耳其共和國成立後,逐漸發展為現代化的大都市。
早餐:飯店用餐 午餐:景觀餐廳西式套餐 晚餐:宮廷風格米其林推薦餐廳料理
DoubleTree by Hilton Topkapi 或 Grand İstanbul Basın Ekspres 或 Istanbul Gonen Hotel 或 同級
Blue Mosque
正式名稱是蘇丹阿赫邁德清真寺,由鄂圖曼帝國蘇丹阿赫邁德一世於1609年下令建造,1616年完工。清真寺展示了蘇丹的權威和宗教虔誠,更象徵鄂圖曼帝國的強盛。高聳的六座尖塔、比聖索菲亞大清真寺還大的圓頂、伊茲尼克藍色瓷磚裝飾,吸引全世界的目光。
Topkapı Palace
1460年由鄂圖曼帝國創立者蘇丹穆罕默德二世下令興建,經過多次擴建和改建,一直到19世紀中葉都是蘇丹的皇宮。位於博斯普魯斯海峽和金角灣的托普卡匹皇宮現為博物館,遊客得以一窺帝國文化和建築的典範,館藏包含宗教聖物、皇室珍藏珠寶、精緻的地毯等。
Yerebatan Sarnıcı
由拜占庭皇帝查士丁尼一世 (527-565) 建造,用來儲存供應皇宮及重要建築物的水源,儲水量達8萬噸。於1987年開放給民眾參觀的地下宮殿共有336根柱子,高約9公尺,年代橫跨希臘、羅馬時期,其中作為柱基的神秘的梅杜莎頭像尤其受到關注。
Hagia Sophia Grand Mosque
西元537年查士丁尼一世建造的教堂,圓頂高55.6公尺直徑31.87公尺,圓頂結構的設計對建築演進產生了深遠的影響。1453年鄂圖曼帝國蘇丹穆罕默德二世征服君士坦丁堡後將其改建為清真寺。1935年凱末爾改為博物館,2020年重新成為清真寺。
早餐:飯店用餐 午餐:因應班機,敬請自理 晚餐:機上用餐
夜宿機上
Dolmabahçe Sarayı
1856年完工的皇宮標誌著鄂圖曼帝國對現代化的追求,融合鄂圖曼、巴洛克、洛可可以及新古典主義風格的宮殿盡顯帝國的財富,卻也為帝國送終。1923年成為土耳其共和國首任總統凱末爾的官邸。現為博物館的皇宮金碧輝煌依舊,水晶吊燈、壁畫閃現帝國餘暉。
Taksim Square
Taksim一詞指的是「分水」,在鄂圖曼帝國時期是供應伊斯坦堡城市水源的水庫分水站。19世紀中期,隨著城市的發展,廣場逐漸成為重要的公共集會空間。每年10月29日國慶日塔克辛廣場是伊斯坦堡主要的慶祝會場,也是平時政治運動和遊行示威的場所。
Istiklal Avenue
從塔克辛廣場出發,延伸至老城區的卡拉科伊,這條長達約1.4公里的大街是伊斯坦堡著名的購物徒步街,懷舊電車往返其間,點綴街道。除了國際精品、百貨公司外,街道兩旁林立著當地設計師的工作室、傳統手工藝品店,還有餐廳、咖啡館、小酒館等,生氣蓬勃。
早餐:機上用餐 午餐:敬請自理 晚餐:敬請自理
溫暖的家