Lloyd's Baia Hotel ★★★★

阿瑪菲海岸區-絕美海岸線旅館

擁有最美海岸線的阿瑪菲住上一晚，房間是當地傳統的海岸風情和現代風格兼具。
飯店專屬的海景餐廳陽台，也是住宿在此不可錯過的拍照點呢!

Starhotel Michelangelo ★★★★

文藝復興發源地

佛羅倫斯是歐洲文藝復興的發源地，特別安排近連泊兩晚在此，讓您可以深入走進花之城的街巷及廣場，細細品味，感受文藝復興之都的迷人韻味。

龍蝦義大利麵 Spaghetti con Astice
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半隻龍蝦的海洋鮮味搭配上有嚼勁的義大利麵，是不容錯過的好滋味。

佛羅倫斯丁骨 T-bone
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作為佛羅倫斯的名菜之一，一直以來都受到饕客的喜愛，
切成5公分厚的牛肉，透過烈焰以炭烤方式將肉汁緊緊鎖在裡面，
只需要一點點鹽與黑胡椒作為提味，就是一道再完美不過的料理了！

墨魚麵 Spaghetti al nero di seppia
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以墨魚的墨汁做成，在視覺效果上雖然不佳，
但吃進嘴裡卻會充滿著濃郁的海味，搭配著不同粗細的義大利麵
吃起來或許不好看，但是一定會令人回味再三！

拿坡里披薩 Napoli Pizza
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正宗的窯烤拿坡里披薩吃起來是什麼樣的呢？又是由什麼樣的方式所製成的呢？
小至麵糰裡加的水、鹽巴、酵母的種類，大至麵團壓平的手法、烘烤的溫度等每一個細節都受到嚴格規範。
由義大利國旗的三種配色衍生而出的瑪格麗特披薩就是最經典的代表披薩呢！

青醬貓耳朵義大利麵 Orecchiette with Pesto sauce
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貓耳朵面是南義Puglia具代表性的麵食，原文的意思是「小耳朵，取自於其耳垂般的模樣。圓滾滾的外形和充滿嚼勁的口感都十分討喜，通常會搭配經典醬汁青醬。

燉牛膝 Ossobuco
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直譯為中文是有洞的骨頭，作為義大利北部的名菜之一，
與胡蘿蔔、洋蔥、西芹、葡萄酒與高湯等食材燉煮而成。
絕對會是您旅程中不可錯過的美味之一呢！

威尼斯魚湯Venetian Fish Soup
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威尼斯在文藝復興時期作為串連起東西方貿易的重要中樞，香料可以說是替威尼斯人帶來巨大財富的重要資產之一。威尼斯魚湯融合了香料和當地穩定供應的新鮮漁獲，在口腔裡頭會迸發出海洋的鮮味與甜呢！

碳烤海鮮 Grilled Seafood
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在義大利南部，因為有來自大海的豐饒物產，海鮮隨處可得，因此在餐食安排中會以海鮮料理為主。酥炸/碳烤海鮮就是其中一環，花枝、蝦子、魚排等經過熱油酥炸過後，擠上一點阿瑪菲特產的檸檬汁，這是來自南義的絕佳滋味!

提拉米蘇 Tiramisu
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義大利最為人所知的甜點之一，由馬斯卡彭起司、咖啡、手指餅乾
三種主元素搭派而成，每一間餐廳或者家庭都有屬於自己的配方。

義式冰淇淋Gelato
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在原料、製成、口味種類都和美式冰淇淋與極大的不同。Gelato吃起來非常輕盈、滑順與綿密，最推薦的是清爽的水果口味、
開心果口味與濃郁的巧克力口味。在炎炎夏日，可謂是無上的奢華享受呢！